ご主人曰く、野菜づくりの面白さは「自然を体で感じながら、自然の恵みを受けること」。どうしたらもっと美味しく野菜ができるのか。土は。水は。肥料は。時期は。と課題が多く、野菜作りの奥深さを実感し、これをひとつひとつ解決すると美味しい野菜ができ、それをマイキッチンで料理しみんなでいただく。という愉しみがあるらしい。また野菜づくりを通して近隣の農家の方からアドバイスをもらい交流する。ライフスタイルに野菜作りをプラスして人生を楽しんでおられる。